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Sausage Platter of sliced beef 100% Beef Black Angus French
Assiette de Saucisson de Boeuf tranché 100% Boeuf Black Angus Français
Small board of sliced sausage Perche 100% Pure Pork France 40 grams
Petite planche de Saucisson Perche tranché 100% Pur Porc France 40 Grammes
Warm runny camembert cheese
Camembert cuit doucement au four, servi chaud et coulant (Végétarien)
Warm runny camembert cheese
Camembert Truffé cuit doucement au four, servi chaud et coulant (Végétarien)
Boiled eggs served with duck liver bread fingers
Œufs coques BIO « 3 minutes » et mouillettes au foie gras
Sauteed bacon wrapped Scallops, tomatoe's tartar and prunes dressing
Noix de Saint Jacques en robe de lard fumé, tartare de tomates à la vinaigrette de pruneaux confits
Warm goat cheese on country bread, olive oil, rosemary, bacon and salad
Bruschetta de chèvre chaud (au lard croustillant), mélange de salade
The famous Spanich ham « Pata Negra »
L’assiette de jambon Ibérique “Pata Negra”, compotés de tomates fraîches à l’huile d’olive et l’ail
Mixed salad tomatoes, green salad, onion
Salade Mixte (Végétarien) Tomate, mélange de salades vertes, oignons
Home made duck liver, chutney
Foie gras de canard fait Maison cuit en verrine, chutney selon l’humeur du Chef
Sauteed frog legs, with a garlic and parsley butter
Poêlée de Cuisses de grenouilles
Slices of Salmon Gravlax homemade, dill, olive oil, salad
Saumon Gravlax maison tranché, huile d’olives, citron, aneth et petite salade verte (carte d'été)
Big artichoke from Bretagne, mustard dressing
Gros Artichaut de Bretagne servi tiède, vinaigrette de moutarde (carte d'été) (Végétarien)
Mozzarella cheese and tomatoe's Millefeuille, basil sauce
Millefeuille de tomates mozzarella, fleur de sel et pistou (carte d'été) (Végétarien)
arugula salad, olive oil, lemon and Parmesan grated finely tuned 12 months.
Feuilles de roquette en salade, huile d'olives, citron et Parmesan affiné 12 mois finement rappé.
Beef's carppaccio,served with salad, parmesan and truffle oil
Carpaccio de bœuf de Salers, copeaux de parmesan, huile aux arômes de truffes et bouquet du jardin (carte d'été)
French Onion soup
Authentique soupe à l’oignon gratinée (carte d'hiver)
The 6 snails from Bourgogne (garlic and parsley butter)
Enfin …. !!!! Les 6 escargots de Bourgogne
Roasted lamb shank , home made « gratin Dauphinois »
Souris d’agneau confite 6 heures, gratin Dauphinois maison
Spare ribs, BBQ sauce and home made french fries
Spare Ribs (travers de porc), sauce barbecue et frites maison
French chicken filet, mushrooms sauce and home made french fries.
Escalope de poulet Français à la crème et aux champignons de Paris frais, frites maison comme dans une vraie Brasserie ... à Cannes
Roasted Filet of duck and home made french fries
Magret de canard entier ! Jus de cuisson et frites maison.
Duck liver hamburger, home made french fries
Véritable hamburger maison… au foie gras, frites maison
Cheesburger alla francese al roquefort con patatine
« The french cheese burger »… au roquefort, frites maison
Beef filet, peppery, thyme and rosemarry sauce, “Aix-en-Provence” style
Filet de bœuf, sauce au poivre et aux herbes de Provence façon «Le Grillon Aix-en-Pce»
Grilled veal cutlet from Limousin FRANCE and home made gratin Dauphinois
La "fameuse" Cote de veau d'origine Limousin FRANCE rotie, gratinDauphinois maison.
Beef tartar (uncooked) homemade french fries
Tartare de bœuf traditionnel,frites maison
Thaî beef tartar (uncooked) homemade french fries
Tartare de bœuf façon Thaï (huile de sésame, oyster sauce, citron vert, coriandre, menthe) frites maison
Pasta with ham from Paris and truffles
Attention ! Coquillettes au jambon de Paris et aux truffes
Chicken and mushrooms risotto and truffles
Risotto de poulet au parmesan, champignons et truffes
Pasta with mushrooms “Cèpes”
Penne Rigate aux cèpes (carte d'hiver)
Pasta with vegetables
Penne Rigate aux légumes (VEGETARIEN)
Pasta with homemade tomato sauce, basil, sun-dried tomatoes, pine nut and mozzarella cheese
Penne Rigate d’Été (sauce tomate maison, basilic, mozzarella et pignons) (carte d'été)
Creamy risotto with basil, olive oil and parmesan
Risotto crémeux au basilic, huile d'olive et parmesan
Fresh sea bream , zucchini and black olives
Daurade fraiche cuite au four, émincé de courgettes aux éclats d’olives noires et de tomates confites
Roasted salmon, thyme, olive oil and vegetables
Dos de saumon frais rôti, sauce vierge, légumes poêlés à l’huile d’olives
Salmon tartar (uncooked), french fries and salad
Tartare de saumon, frites maison et mélange de salades vertes
Tuna steak with sesame, vegetables
Médaillons de thon au sésame, légumes (carte d'été)
Grilled king prawns, olive oil, basil and vegetables
Belles gambas déshabillées, sauce « vierge », légumes poêlés à l’huile d’olive et fleur de sel (carte d'été)
Alcohol-free
Sans Alcool
Small farmer ripened cheese made from raw milk from goats of Escragnolles. House "Paulette Champs", 120 g ... quality and passion!
Petit fromage fermier affiné au lait cru de chèvres d’Escragnolles. Maison « Paulette des Champs », environ 120 g … de qualité et de passion !
Spanish dessert and Nutella chocolate
Les Churros maison, Nutella et Guimauve
Assortment of cheeses, young salad
Assiette de fromages (Camembert AOC, Roquefort et fromage de chèvre)
Assortment of desserts with coffee expresso
Le café gourmand
The huge house profiteroles with hot chocolate
Les énormes profiteroles maison au chocolat chaud
Tart « Tatin » and vanilla ice cream
Jolie tarte “Tatin”, glace à la vanille
The inescapable cream caramel home
L’incontournable crème caramel maison
The famous warm runny chocolate cake
Le Retour de l’irrésistible moelleux au chocolat, servi chaud et coulant
Trio of “crèmes brûlées” (vanilla, coffee and chocolate)
Trilogie de crèmes brûlées (vanille, café et chocolat)
Homemade cream and raspberries pie
Millefeuille aux framboises maison
Assortment of sorbets (lemon, mandarin and pear)
Assortiment de sorbets (citron, mandarine et poire)
with Alcohol
Avec Alcool
Small cake in rhum « Trois Rivières »
Petits babas, bouteille entière de rhum agricole ambré « Trois Rivières »
La coupe colonel » (Lemon sorbet and vodka)
La coupe colonel (sorbet citron jaune et vodka)
La coupe William » (pear sorbet and liquor of pear)
La coupe William (sorbet poire et alcool de poire)
La coupe mandarine impériale » (mandarin sorbet and liquor of mandarin)
La coupe mandarine impériale (sorbet mandarine et liqueur de mandarine)
Café kaluha » (coffee ice cream, liquor of coffee and cream)
Café Kaluha (glace café, liqueur de café et crème fouettée)
«Irish coffee» (whisky, coffee and cream)
Irish coffee (whisky, café et crème fouettée)
Country Wine
Vin de Pays
Var wine country
Vin de pays du Var
Cotes De Provence
Cotes De Provence
Domaine de Grandpré " House wine "
Domaine de Grandpré « Vin de la maison »
Castle Maïme "Raphaelle Cuvée" 2018
Château Maïme « Cuvée Raphaelle » 2018
Coteaux D'Aix-En-Provence
Coteaux D'aix-En-Provence
Castle LA COSTE "The gentle slopes"
Château LA COSTE "Les pentes douces"
Rhône Valley
Vallée Du Rhône
Côtes du Rhône "Holy Spirit" Delas 2018
Côtes du Rhône « St Esprit » Delas 2018
Crozes Hermitage « Les Launes » Delas 2018
Crozes Hermitage « Les Launes » Delas 2018
Chateauneuf du Pape "High Stone" Delas 2016
Châteauneuf du Pape « Haute Pierre » Delas 2016
Chateauneuf du Pape "High Stone" Delas 2017
Châteauneuf du Pape « Haute Pierre » Delas 2017
Burgundy
Bourgogne
Pinot Black "Coteaux Des Moines" Bouchard Père & Fils 2018
Pinot Noir «Coteaux Des Moines» Bouchard Père & Fils 2018
Gevrey Chambertin Bouchard Père & Fils 2016
Gevrey-Chambertin Bouchard Père & Fils 2016
Bordeaux
Bordeaux
Bordeaux Château Maurine 2017
Bordeaux Château Maurine 2017
Bordeaux Mouton Cadet Baron Ph. Rothschild 2016
Bordeaux Mouton Cadet Baron Ph. de Rothschild 2016
St Emilion Grand Cru La Chapelle aux Moines 2016
St Emilion La Chapelle aux Moines Grand cru 2016
Haut-Médoc Château Magnol 2014
Haut-Médoc Château Magnol 2014
Pomerol Château de Sales 2014
Pomerol Château de Sales 2014
Saint Julien Constable of Château Talbot 2014
Saint Julien Connétable de Château Talbot 2014
Siren of Margaux Château Giscours 2014
Margaux La Sirène de Château Giscours 2014
Margaux Confidence Priory Lichine 2014
Margaux Confidence de Prieuré Lichine 2014
Margaux Confidence Priory Lichine 2016
Margaux Confidence de Prieuré Lichine 2016
St Estèphe Château Ormes de Pez 2012
St Estèphe Château Ormes de Pez 2012
St Estèphe Château Ormes de Pez 2015
St Estèphe Château Ormes de Pez 2015
Moulis en Médoc Chasse Spleen 2015
Moulis en Médoc Chasse Spleen 2015
Saint Emilion La Gaffelière 1er GCC B 2015
Saint Emilion La Gaffelière 1er GCC B 2015
Pauillac Pichon Longueville 2sd GCC 2008
Pauillac Pichon Longueville 2sd GCC 2008
Saint Estèphe Cos D'Estournel 2011 CC 2sd
Saint Estèphe Cos D'Estournel 2sd CC 2011
Pauillac Lynch Bages 5ième GCC 2009
Pauillac Lynch Bages 5ième GCC 2009
Pomerol Château La Fleur-Pétrus 2011
Pomerol Château La Fleur-Pétrus 2011
Saint Julien Château Talbot 2008 4th GCC MAGNUM
Saint Julien Château Talbot 4ième GCC 2008 MAGNUM
Saint Emilion Château Cheval Blanc 2008 A 1st GCC
Saint Emilion Château Cheval Blanc 1er GCC A 2008
Country Wine
Vin De Pays
Var wine country
Vin de pays du Var
Cotes De Provence
Cotes De Provence
Domaine de Grandpré "House wine"
Domaine de Grandpré « Vin de la maison »
Castle Maïme
Château Maïme
Castle Maïme MAGNUM
Château Maïme MAGNUM
Raval by Angelina Jolie and Brad Pitt 2017
MIRAVAL by Angelina Jolie et Brad Pitt 2017
Coteaux D'Aix-En-Provence
Coteaux D'aix-En-Provence
Castle LA COSTE "Rose of Night"
Château LA COSTE "Rosé d'une Nuit"
Country Wine
Vin de Pays
Var wine country
Vin de pays du Var
Cotes De Provence
Cotes De Provence
Castle Maïme
Château Maïme
Raval by Angelina Jolie and Brad Pitt 2015
MIRAVAL by Angelina Jolie et Brad Pitt 2015
Coteaux D'Aix-En-Provence
Coteaux D'Aix-En-Provence
Castle LA COSTE "The gentle slopes"
Château LA COSTE "Les pentes douces"
Sancerre (Sauvignon) (Vin BIO)
Sancerre : (Sauvignon) (Vin BIO)
Field "the Grandmontines" Laporte 2018
Domaine « les Grandmontains » Laporte 2018
Petit Chablis (Chardonnay)
Petit Chablis : (Chardonnay)
Domaine William William Fevre 2017
Domaine William William Fevre 2017
Chablis (Chardonnay)
Chablis : (Chardonnay)
Domaine William William Fevre 2017 Magnum
Domaine William William Fevre 2017 Magnum
Burgundy (Chardonnay)
Bourgogne : (Chardonnay)
Saint Veran "Doamine Trouillet» 2017
Saint Véran « Doamine Trouillet » 2017
Pouilly Fuissé Vignes Romanes "Bouchard Père et Fils" 2017
Pouilly Fuissé Vignes Romanes « Bouchard Père et Fils » 2017
The Grand Cru from Burgundy (Chardonnay)
Le Grand Cru De Bourgogne : (Chardonnay)
Corton-Charlemagne Grand Cru "Bouchard Père et Fils» 2011
Corton-Charlemagne Grand Cru « Bouchard Père et Fils » 2011
Muscat De Rivesaltes "sweet wine"
Muscat De Rivesaltes: « vin sucré »
MA Mas Amiel 2015
MA Mas Amiel 2015
sparkling French
Pétillant Français
The Sparkling Old Farm
Le Sparkling de la Vieille Ferme
Heidsieck Monopole Brut Blanc
Monopole Heidsieck Brut Blanc
Ruinart "Blanc de Blanc"
Ruinart "Blanc de Blanc"
Moet et Chandon Cuvée "PERIGNON" Blanc 2009
Moët et Chandon Cuvée « DOM PERIGNON » Blanc 2009
Roederer Vintage "CRISTAL" Blanc 2007
Roederer Cuvée « CRISTAL » Blanc 2007
Deutz Cuvée Rosé
Deutz Cuvée Rosé